"Sağlıklı yaşamak senin elinde..."
Yüksek miktarda probiyotik içerir.
Elma sirkesi asırlar boyunca hastalıkları tedavi etmek amacıyla kullanılmıştır. Elma sirkesini önemli bir şifa kaynağı haline getiren şey, içerdiği elma asitidir. Elma sirkesini sağlık açısından bu kadar mühim kılan şey, içerisinde bol miktarda C vitamini, potasyum, kalsiyum ve sodyum bulundurmasıdır. İçerdiği bu maddelerden dolayı elma sirkesinin kanı inceltme, ateşi düşürme gibi yararlarının yanında sinir sistemine de iyi gelmektedir. Böcek Isırıkları. Tonik, Güneş Yanıkları, Yaşlılık Lekeleri, Akne
Kullanım Şekli :
Sabah Aç Karnına 1 bardak suya 2 yemek kaşığı ilave edilir.
(İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı Bal ilave edilerek tatlandırılabilir.)
Gün boyu salatalarda ve yemeklerde kullanılabilir.
Not :
Günlük doz 4-6 yemek kaşığını geçmemelidir.
6 yaşından itibaren çocuklar, hamileler, yaşlılar ve hastalar kullanabilir.
“Doğal yollarla ortalama 10-12 ay içerisinde fermente edilerek satışa sunulur.”
Sirkemiz kimyasal filtrasyon veya pastörizasyona tabi tutulmadan doğal fermantasyon yoluyla üretilmektedir.
Üretime standart dışı sirke elmaların bantlarda ayrılmasıyla başlanır. Ayrıldıktan sonra uygun elmalar havuzda yıkanarak parçalama makinesine iletilir. Daha sonra gıda dostu, yüksek dayanıklı çuvallara dökülür. Yaklaşık 4 saat süren ezme programı için ağzı kilitli çuvallar balon pres makinesine yerleştirilir. Program bittikten sonra ezilen ürün yaklaşık 2-3 ay süren ilk fermantasyon aşaması için büyük tanklara aktarılır. Bu süre zarfında ürünlerimiz periyodik olarak analiz edilir ve istenilen değerlere ulaştığında ürünlerimiz resmi olarak incelenmesi için Tarım İl Müdürlüğü'ne gönderilir.
Analiz edilen ürünler, sirke fermantasyonunun başladığı büyük tanklarımıza aktarılır.
Fermantasyon, hammaddeye bağlı olarak 4-8 ay sürer.
Ürünlerimiz sirke halindeki fermantasyonda da periyodik olarak analiz edilir. Sirke istenilen değerlere ulaştığında ürünlerin içinden bir numune alınıp tekrar Tarım İl Müdürlüğü'ne analiz için gönderilir.
Üretilen her partinin tüm aşamalarında analiz sonuçları mevcuttur.
Fermantasyonunu tamamlayan sirke yaklaşık 2-3 ay hava ile irtibatı kesilerek depolarda saklanır.
"Unutmayın; sağlıklı yaşamak sizin elinizde..."
www.drserdarakgun.com